Salame Napoli
SENZA GLUTINE
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Processo Produttivo
Il prodotto viene portato a temperatura ideale per l'affettatura ( tra 0°/ -5°C) e collocato nelle vaschette in atmosfera modificata. Segue etichettatura con verifica d'idoneità di prodotto e confezione. Ultime fasi, incartonamento e stoccaggio.
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Caratteristiche Sensoriali
Colore: rosso vivo e bianco tipico della grana di questo impasto. Sapore: tipico ed aromatizzato. Profumo: fragrante.
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Indicazioni d'Uso
Conservare a temperatura +2°/+4° C. Shelf life: 90 giorni. Tenere aperta la confezione per qualche minuto prima del consumo. Non contiene allergeni. OGM: non risultano ingredienti provenienti in toto o in parte da Organismi Geneticamente Modificati. Senza Glutine e senza derivati dal latte.